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茶叶专家点赞广西柳州地方茶
发表时间:2017年08月26日 13:21来源:中新网广西新闻

葡京真人开户 www.theiceharvest.com 摘要提示:8月25日,柳州地方茶产品审评暨茶产业创新发展培训班在柳州茶城举行。八名茶产业专家对柳州地方茶产品进行审评后,纷纷点赞。

  中新网广西新闻8月26日电(朱柳融)8月25日,柳州地方茶产品审评暨茶产业创新发展培训班在柳州茶城举行。八名茶产业专家对柳州地方茶产品进行审评后,纷纷点赞。

  在当天的柳州地方茶产品审评会上,来自柳州市“双百人才工程”和“茶叶产业人才小高地”项目的八名专家组成评审小组,对柳州地方茶资源做的35个古树茶试制产品进行审评。

  专家小组对分别从35个古树茶试制产品的干茶外形、开汤后的香气、汤色、滋味和叶底等方面,进行评审。

  中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文评价,通过这次评审发现,柳州茶叶加工水平明显提高,整体质量又上了一个台阶。柳州市红茶生产有很大的优势,将有很好的发展前景。

  华南农业大学教授王登良表示,参与评审的这些茶叶总体水平还不错,工艺制作比以前有所提高,一些产品色香味形都已具备。

  据悉,本次参与评审的有《柳州地方茶树种质资源研究与综合开发》广西科技攻关项目组试制样品——九万山古树红茶样、绿茶样,资源圃群体种红茶样、绿茶样;融水古树茶、地方茶样品;三江古树茶、地方茶样品。

  柳州市农业技术推广中心副主任、推广研究员张征介绍,目前已在融水境内的原始森林里发现有多个树龄超过一百年的古茶树群落,分布面积达1000亩以上。

  柳州地方茶产品审评会结束后, 柳州茶产业创新发展培训班于当天下午开班。专家们就融水古树茶研发应用、地方茶产品开发创新技术、茶产业链延伸——茶食品开发利用等方面,提出了专业见解。柳州市政府副秘书长及扶贫、财政、农机等部门领导参加了柳州茶叶品牌建设与营销座谈会,听取专家意见,并指导地方茶产品开发及品牌建设。

 

 

【编辑:廖敏佳】

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