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南宁举行东盟美食品鉴会
发表时间:2017年09月22日 17:05来源:中新网广西新闻

葡京真人开户 www.theiceharvest.com 摘要提示:东盟美食品鉴会暨东盟食神南宁站颁奖典礼,20日下午在广西南宁举行。100多家广西品牌餐饮企业代表现场烹制了各自拿手的招牌美食佳肴,为嘉宾们奉献了一场美味盛宴。

图为餐饮专家现场点评美味佳肴。

  中新网广西新闻9月22日电(罗先彬)东盟美食品鉴会暨东盟食神南宁站颁奖典礼,20日下午在广西南宁举行。100多家广西品牌餐饮企业代表现场烹制了各自拿手的招牌美食佳肴,为嘉宾们奉献了一场美味盛宴。

  本次品鉴会由东盟生活圈主办、东盟生活圈餐饮企业俱乐部等单位承办,旨在宣传广西特色招牌菜,打造桂系菜肴的大众形象。南宁市餐饮行业协会会长温美兰参加活动,并为获奖餐饮企业颁奖。部分广西知名企业家、食材供应商和美食大咖,也参加品鉴会。

  当天下午14时,广西品牌餐饮企业的招牌美食佳肴陆续亮相:香天下火锅的妈妈酥肉、海银海记潮汕牛肉火锅的招牌手打牛筋熟丸、桃花阁的招牌靓汤、乡居时代的招牌秘制黑叉烧、兴安家宴的招牌纸包漓江鱼、海游轩疯味餐厅的海鲜全家福、阿布都新疆餐厅的烤全羊,香气四溢,让现场嘉宾目不暇接,味蕾全开。

图为颁奖现场。

  广西品牌餐饮企业代表对上述菜品进行了现场讲解。餐饮专家们则进行现场点评,并和嘉宾们一起分享自己对餐饮行业的经验与看法:吴培雄重点分析餐饮企业连锁化发展的形式和优势;吴蔡兵重点表述餐饮企业如何打造属于自己的招牌菜;覃耀贞主要讲解餐饮管理系统的运用;韦启文也为大家讲述了2017餐饮形式和菜品创新方向。(完)

 

 

【编辑:廖敏佳】

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